新春走基层 | 探秘特色“美味”背后的“真香”力量

春节期间，寓意长长久久的线面成为市场上的热销产品。位于穆阳线面发源地苏堤村的福安市好穆阳线面专业合作社，也迎来了忙碌时段。和、发、捶、挤、搓、拉……工人们忙得不亦乐乎。

穆阳线面又称“太平面、长寿面”，被誉为福安传统工艺“三绝”之一，是闽东百姓过节、生日寿诞等重要日子的“彩头食品”。作为穆阳镇的传统支柱产业之一，线面迄今已有680多年的历史，年产值破亿元。

“原来我们村都是家家户户分散生产线面，但因无包装、保质期短而无法销得更远。这几年，通过创办线面专业合作社，不仅能够更好地保护、传承、发展我们的穆阳线面，还带动农户走上规范化、规模化发展道路，实现增产增收。”福安市好穆阳线面专业合作社理事长、第十六代穆阳线面制作技艺非遗传承人陈华兴说。

在传统工艺的基础上，该合作社通过选取优质小麦提升线面筋度等方法，不断精进加工技艺。同时，在改善硬件设施方面做“加法”，改进了烘干房管道、修建了玻璃晒场、兴建了保鲜仓储库，还开启了线面主题公园建设。

“这些工程的顺利投产离不开农行的帮助。”陈华兴说，在合作社转型升级之际，资金成为了摆在他们面前的头等大事。农行福安支行从线面生产加工户的需求出发，组织“惠农工作组”上门对接工作，以惠农e贷为抓手组合多种产品模式，为好穆阳线面专业合作社累计提供300多万元贷款，补充了该合作社的资金缺口，助力合作社完成了转型升级。2024年，好穆阳线面专业合作社年生产线面约2000吨，利润近250万元，带动成员人均增收1.5万元。

除此之外，农行福安支行还累计为当地的50户线面生产加工户发放信用贷款900多万元。

无独有偶。日前，记者走进福安市千喜食品有限公司，阵阵卤味香气扑鼻而来。该公司生产车间内，工人正将鸡翅、整鸭等卤味进行包装检查、分装打包。

据了解，福安市千喜食品有限公司成立于1999年，其招牌“蜜卤鸡翅”被评为“福建100道名小吃”“宁德十大名小吃”，更是福安人记忆中的“童年味道”。

“从1999年成立之初，我将过年收益存入农行那天起，就开启了双方三十余年的持续合作。”福安市千喜食品有限公司负责人柳煜告诉记者，该企业的发展升级离不开农行的支持。

据了解，近年来，随着千喜产品的迅猛销售及新产品领域的扩展，企业转型发展面临迫切的资金需求。农行福安支行在实地走访中了解到该情况后，结合企业资金需求及后续发展规划，为其量身定制了个性化金融服务方案，发放抵押类贷款1000万元，并根据企业发展情况，适时调整贷款利率，以“随借随还”的形式促进资金高效利用，全面助力企业扩大生产规模。目前，千喜食品有限公司已拥有线下二十七家门店和占地面积10000平方米的现代化先进厂房。

“今年我们计划走出福安，将我们的门店开到福州，农行也表示将进一步提供融资支持。”柳煜表示，农行福安支行的支持与帮扶，为企业以后的发展增强了信心、增加了后劲。

支持线面产业与千喜产品发展，只是农行宁德分行助力地方特色产业的一个缩影。近年来，农行宁德分行立足区域实际，全力做好“五篇大文章”，制定贯彻中央金融工作会议精神“1+8”跟进落实方案，进一步加强信贷有效投放。

同时，通过加大信贷投放、优化还款机制、用好补贴政策等方式为当地小微企业提供优质的金融服务，至2024年末，该行普惠贷款余额94.59亿元，共惠及当地小微企业2.3万余户。

下一步，农行宁德分行将持续创新金融产品、不断下沉服务重心，切实以便捷、优质的金融服务，为宁德实现“十四五”规划目标贡献农行力量。

来源：闽东日报·新宁德客户端记者 黄璐

编辑：陈娥

审核：刘宁芬 吴明顺