宁德VS平潭，这场PK，你更看好谁？

嗨，阿岚
这个周末
终于等到和你“踏海过招”了

你在海峡风口迎风而立

我在闽东山海踏浪而来

一个听惯了潮声
一个看惯了山海

不过，球赛的事咱们先攒着

不如趁这机会

把两家的“家底”先亮一亮——

你有福建第一大岛

我有福建最长海岸线

图源：平潭融媒体

平潭是福建第一大岛、中国第五大岛，大小岛礁超过120个，海蚀地貌十分典型——石牌洋的双帆石一高一低并立海中，仙人井的海蚀洞深数十米，都是海水和风浪花了几千万年慢慢雕出来的。这座岛四面环海，港口、旅游、对台商贸是它的天然禀赋，也让平潭成为福建面向海洋、连接两岸的重要窗口。

郑培銮 摄

宁德坐拥1046公里海岸线，占了全省近三分之一，从福鼎沙埕港一路往南，经霞浦东冲半岛再到蕉城三都澳，沿途港湾、滩涂、岛礁层层铺展，是福建海岸线最曲折的一段。绵长的岸线带来了深水良港，也带来了渔业、港口经济和临海产业的纵深，三都澳更是被誉为“世界不多、中国仅有”的天然深水港。

你以一座岛装下万种风情

我以千里海岸铺开山海长卷

一个凝练，一个舒展

都是海给福建的馈赠

你有壳丘头遗址

我有黄瓜山遗址

图源：平潭融媒体

平潭壳丘头遗址群把东南沿海岛屿的文化序列推到了7500年前，出土的陶片、磨制石锛和大量贝壳堆积，说明先民们很早就开始靠海吃海了。这里被国际考古界公认为南岛语族先民走向深蓝的起点之一——后来他们的独木舟从这片海滩出发，一路划向了广阔的太平洋。

图源 霞浦县博物馆

霞浦黄瓜山遗址则距今4300到3500年，是闽东迄今发现最早、福建保存最完整的新石器时代贝丘遗址，出土的彩陶以橙黄陶衣施黑彩为特征，绘有方格纹、云雷纹、水波纹等几何纹饰。考古研究表明，黄瓜山文化上承闽江下游的昙石山文化，一部分先民向内陆发展，另一部分则扬帆渡海，成为南岛语族向外扩散的重要一环。

你站在南岛语族起锚的踏板

我握着向海迁徙的拼图

几千年前

我们可能本就是同一片海洋上的亲人

你有石头厝

我有碗盒屋

图源 平潭融媒体

平潭岛上现存近5万幢石头厝，用花岗岩条石干砌而成，墙体厚实，屋顶用石块压着瓦片以防海风掀顶，远远望去像一座座小城堡。彩色石墙在阳光下有斑驳的变化，被《国家地理》称为“谜一样的彩色城堡”——每一块石头背后，都是岛民与海风打了数百年交道的经验。

图源 闽东日报

宁德蕉城碗窑村的碗盒屋则另有一种巧思：碗窑村先民于明末清初从闽南泉州一带迁居至此，因当地高岭土资源丰富，便世代以制碗烧窑为业，村名也由此而来。后来村民把烧窑废弃的匣钵拿来代砖砌墙，镂空的圆柱体交叉堆叠像蜂巢一样——用废弃的材料造出舒服的房子，这是闽东山乡自己的建筑智慧。

一个以石为骨御海风

一个以瓷为魂筑乡愁

都是先民就地取材过日子的本事

你有“时来运转”

我有宁德肉丸

图源 平潭融媒体

平潭“时来运转”用在地瓜粉揉成的外皮里包入虾仁、蟹肉、紫菜等馅料，上笼蒸熟后外皮Q弹软糯、馅料咸鲜，逢年过节和冬至家家户户都要蒸上一笼，图的就是这个名字带来的好彩头。

图源 闽东日报

宁德肉丸则用熟芋头做外皮，包上五花肉末、虾干、葱花等，蒸熟后外皮柔软入味，内馅咸香流油，一口下去山海滋味都有了，是闽东人最家常的烟火气。

你的咸香包罗了海味

我的软糯裹着肉香

一个靠海吃海，一个山海兼收

都是各自家乡最熟悉的味道

除此之外

这场对决还有太多看点

等等等等

一山一海，一狮一麟

宁德的山海与平潭的岚岛

从来不是对立的较量

而是八闽大地上默契的呼应
因海而兴，向海而生

这个周末

宁德VS平潭
到底是谁

能在“闽超”的海风里先下一城？
一起来见证！