宁德时评：守护“金招牌”须下“硬功夫”

据《闽东日报》8月13日报道，寿宁县凤阳镇正以一系列扎实行动，为葡萄品质筑牢“防护墙”——从签订质量安全承诺书，到智慧大棚的精细管控，再到全链条溯源体系的构建，凤阳葡萄“未上市先提质”的做法，为农产品质量安全安上了坚实的“护身符”。这背后，关联着品牌声誉，更牵动着乡村振兴的生命线。

把好名特优农产品的质量关，是防范“毒”从口入、规避名不副实的根本之策。当前，农产品供给已从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得健康”，消费者愿意为“高山富锌”“晚熟慢长”等优质“土特产”慷慨买单，这份信任来之不易，却也可能在顷刻间崩塌。倘若只顾眼前利益，滥用催熟剂、高毒农药，或为抢占市场而早采青果，虽能一时风光，却足以摧毁多年积攒的好口碑。凤阳镇引导果农签下“绝不使用禁限用高毒高残留农药”“绝不使用催熟、催黑、增色等非法激素”等承诺，正是以“不图快钱”的定力，守住“酒香不怕巷子深”的根基。这种对品质近乎严苛的坚守，值得所有农产品主产区借鉴推广。

职能部门的监管必须将“最严标准”落到田间地头。寿宁县既出台奖补办法鼓励绿色生产，又发布告知书明确红线底线，还推动智慧农业实现环境参数可调可控，这种“疏堵结合”的监管思路值得肯定。但政策的生命力在于执行，若日常巡查流于形式，检测环节敷衍塞责，或发现问题后“以罚代管”，再好的制度也会沦为“纸老虎”。监管部门应像凤阳镇干部那样，深入大棚、挨户宣传，把办公桌搬到基层一线，以常态化的抽检、透明的数据公示和严厉的违规惩戒，让果农真切感受到“质量好才是硬道理”，让“监管到位”从文件承诺转化为实实在在的守护。

果农更要像爱惜眼睛一样珍视自家的产品。在祥瑞合作社，缪文钦等带头人辐射带动200多户果农，以精细管理换来亩均高效益；在官田洋村，“新农人”朱丽英用手机实时调控大棚环境，让科技为品质赋能。这些实践表明，果农与产品是“命运共同体”——你糊弄土地，市场就糊弄你；你视品质如生命，产品便会以口碑与畅销回报你。当每一位果农都把“不达标不采收”内化为自觉，把每一串葡萄都当作自家招牌来呵护，“寿宁高山葡萄”这张名片必将越擦越亮，产业发展前景也会越来越好、越走越远。

农产品质量安全没有“休止符”，品牌建设更需“硬功夫”。从承诺书上的一个签名，到大棚里的一次调温，再到检测报告上的一个数据，每一个细节都是对消费者负责，也是对产业未来负责。唯有政府监管“硬起来”、果农自律“严起来”、社会共治“实起来”，才能让“土特产”真正成为致富的“金疙瘩”。

来源：闽东日报·宁德发布

作者：兰文原

编辑：刘宁芬

审核：蓝青 梁辉约