周宁纯池：小径笋“串”起富农产业链

4月20日，正值小径笋采摘的黄金时节。在周宁县纯池镇周边竹林里，趁着晴好天气，不少村民穿梭竹林间，熟练地采挖刚破土的鲜嫩小径笋。

纯池镇平均海拔800米，雨量充沛，年平均气温15.6℃，土壤有机质含量高且呈酸性，孕育出的小径笋数量多、口感好。作为福建特有品种，纯池小径笋甘甜无涩、质地嫩脆，富含植物蛋白与膳食纤维。2018年，纯池小径笋成功注册国家地理标志证明商标。

目前，纯池镇天然小径林面积达8.31万亩，每年带壳鲜笋产量600吨至1000吨，年产值约2400万元。2024年，纯池小径笋登上福建品牌价值评价信息，位列区域产品品牌第27位，区域品牌价值达2.2亿元。

好效益带来新动力。2025年，纯池镇重点打造小径笋优质丰产培育示范基地130亩，与福建省林业科学研究院合作，尝试人工干预和科学培育提高产量。

纯池镇创新推出“支部扎营产业链”模式，党员带头认养护林责任区，从护林到增产、从加工到品牌，形成一条闭环产业链。为进一步提升带动效应，纯池镇立足竹林资源优势，推动一二三产融合发展。当地以党建为引领，党员干部带头组织群众走进竹林示范基地，常态化开展主题党日、竹文化研学等活动，打造集鲜笋采摘、农家餐饮、民宿体验于一体的乡村旅游线路。同时，主动对接食品加工企业，推动小径笋从初级鲜销向精深加工转型，开发多元化笋制品，通过延伸产业链，增加鲜笋附加值，有效破解鲜笋储存难、运输难、效益低等难题。

下一步，纯池镇将持续深耕小径笋特色产业，不断夯实产业发展基础，为乡村振兴注入强劲动力。

来源：闽东日报通讯员 阮玮薇
编辑：邱祖辉
审核：刘宁芬 林珺