福安：范坑乌牛早茶抢“鲜”开采

春山如黛，茶香漫野。2月24日，福安市范坑乡上坪村的高山茶园迎来了乌牛早茶大面积开采，茶农们指尖翻飞，抢摘春茶嫩芽，一派生机勃勃的春日采茶画卷在青山绿水间徐徐展开。

“乌牛早茶”作为中国茶类中最早发芽的品种之一，以其鲜嫩的芽叶、醇厚的口感和丰富的营养价值而闻名，堪称茶中珍品。范坑乡自21世纪初引进种植“乌牛早茶”以来，依托本地资源优势，坚持绿色发展理念，不断提升茶叶品质，构建了完整的产业链。

连绵茶山中，只见茶树新芽吐翠，碧浪翻涌。“今年茶叶上市早，我们全家上阵采摘单芽。”茶农陈润莲腰间挎着竹篓，一边快速摘茶，一边笑着告诉笔者，她家种植五亩茶，一人一天能采2公斤至2.5公斤鲜叶，采完直接送厂售卖，预计一年收入可达四五万元。

走进位于上坪村的福安市轩韵堂茶业有限公司生产车间，一股清新的茶香扑鼻而来。刚从茶园运送来的乌牛早鲜叶经过称重、登记后，摊晾在竹匾上。

“我们拥有精制茶加工完整生产线，坚持传统工艺与现代技术相结合，从初三就开始生产，确保锁住乌牛早的‘鲜’与‘醇’。”公司茶厂负责人郑奶银表示，“乌牛早茶”成品茶上市价稳定在每公斤500元左右，主要销往浙江等地区。

一片茶叶，富一方百姓。近年来，范坑乡以党建为引领，推动茶产业从“单打独斗”向“抱团发展”转型，通过整合资金、成立联合体，构建“联村党委+企业+农户”发展模式，实现茶青统一管理、统一收购、统一品牌。如今，范坑“乌牛早茶”已走出深山。走向全国，在激烈的市场竞争中脱颖而出，全乡种植3000多亩，年产值超过6000万元，成为村民增收的“金叶子”。

来源：闽东日报通讯员 秦红丽 郑群杰 文/图

编辑：邱祖辉

审核：陈小虾  林珺