闽东医院推出健康轻食套餐

为积极响应“健康中国2025”国家战略，切实提升职工健康水平，2025年5月宁德市闽东医院食堂正式推出一系列健康轻食套餐。这一举措旨在倡导科学健康的生活方式，并为职工提供营养均衡的餐饮选择，一经推出便受到热烈欢迎，每日供应的约200份套餐均当日售罄。

在快节奏的现代生活中，健康饮食日益受到关注。医院食堂在营养师王琼香的指导下，经过反复调试，最终推出系列精致轻食套餐。王琼香营养师强调，该套餐严格遵循“品种多样、合理搭配、营养均衡、低脂低卡”的原则，在确保提供身体所需营养素的同时，兼顾了菜品的口味与多样性，并将持续优化改进。

此次推出的健康轻食套餐，在确保膳食结构完整和热量供给充足的前提下，汇聚了多种精选食材包括蒸煮的时令蔬菜、富含膳食纤维的全谷物主食以及精选的低脂优质蛋白。每日推出的三种轻食，分别是牛肉套餐、大虾套餐、鸡胸肉套餐，另外搭配三种自选酱料及水果捞。

套餐推出后，迅速成为院内职工就餐的热门选择。“平时工作较忙，自己没时间准备健康餐，也总是担心午餐吃太多容易长胖，现在我们医院有推出这个健康轻食餐，对自我身材管理方面也比较放心。”一位职工反馈道。

后勤管理科副科长马利国表示，推出健康轻食套餐是医院关爱职工健康的具体实践。后勤管理科将持续关注职工反馈，不断优化套餐内容，丰富菜品选择，为职工提供更全面的健康支持。

来源：闽东医院 王琼香

编辑：何冰如

审核：蓝青 梁辉约