开赛！好茶这样“斗”出来

茶王争霸，百家争“茗”。6月10日，首届“诚信杯”福建工夫红茶民间斗茶赛在福安茶王街正式启动，来自全省300多份茶样同台竞技，“斗”出好茶。

本次斗茶赛由中国个体劳动者协会指导，福建省个体私营企业协会、福安市茶业协会、福安市诚信促进协会主办，赛事为期两天，采用传统、创新双赛道，分别设状元1名、榜眼2名、探花3名、金奖和一等奖若干名。

斗茶赛严格按照GB/T23776—2018《茶叶感官审评办法》，对茶样进行密码审评，审评专家将对送选茶样的外形、汤色、香气、滋味和叶底进行打分，最终按得分总和排列名次。除了专家评审，本次比赛还启用数字化评审系统，增加大众评审环节，确保比赛公平公正的同时，为茶商、茶友提供互动品鉴交流机会。

福山福水福安茶。近年来，福安市高度重视茶产业发展，深入践行“三茶”统筹发展理念，从园区建设、科技支撑、品牌宣传等方面不断发力，持续推动以坦洋工夫为龙头的茶产业发展提质增效，走出了一条具有福安特色的乡村振兴路径。

来源：闽东日报·新闻客户端 记者 陈祎凝 文/图 阮晓诺/视频

编辑：刘宁芬

审核：蓝青 周邦在