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节前月饼市场抽检80余批次 执法人员告诉你哪些月饼不能碰

2020-09-24 10:52 来源:宁德网 陈星

宁德网消息(陈星) 中秋、国庆双节临近,市市场监管局在全市范围内开展节前月饼抽检。此次抽检覆盖全市大中型商超、食品批发市场及烘焙零售店,共计抽检月饼80余批次。

执法人员对月饼包装、标识、生产日期、保质期等信息,月饼经营者进货查验制度的落实,以及月饼储存条件进行监督检查,严把月饼安全关。同时,加大月饼的检验检测力度,重点检测酸价、过氧化值等13个项目。目前检验工作正在有序进行中,抽检结果将于节前公布。

市市场监管局提醒广大消费者,首先,应选择正规商超购买,对现做现卖的月饼,要观察加工和销售场所是否干净,原料是否合格卫生。对网购的月饼,要注意保质期、运输方式、存储方法,避免破损、污染、变质。其次,要查验月饼的生产日期、保质期等。仔细查看标签上的生产单位名称、地址、联系电话、食品名称、净含量和规格、生产许可证号或登记证编号等,若发现涨袋、涂改等迹象,不要购买。再者,应谨慎购买微信群、朋友圈月饼。针对目前个别通过微信售卖所谓无添加、无污染“家庭自制手工”月饼的现象,由于其使用的原材料无从考证,超范围、超限量滥用添加剂的情况时有发生,食品大多通过快递发送,从业人员健康证明、企业食品生产加工资质,以及保障食品安全的必要环境、设施条件等真实信息无法核实,没有明确的生产地址供消费者追溯来源。广大消费者应加强自我保护,谨慎购买此类月饼。

责任编辑:陈淑琴





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