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2019年“明厨亮灶”示范单位评选结果出炉

2019-12-12 20:02 记者 张文奎 通讯员 陈星

宁德网消息(闽东日报记者 张文奎  通讯员 陈星) 记者12月11日从市市场监管局获悉,今年我市11家餐饮服务单位获评省级“明厨亮灶”示范单位,50家餐饮服务单位获评市级示范单位。

据了解,2016年,我省全面推行“明厨亮灶”建设工程,以打造“明厨亮灶”示范单位为载体,加快推进餐饮服务“明厨亮灶”建设,鼓励引导消费者积极参与餐饮服务食品安全监督。同时,拓宽监管手段,不断增强企业自律和社会共治意识。为强化餐饮单位系统化、常态化管理,市市场监管局制定了“明厨亮灶”建设管理长效机制,检查指导“明厨亮灶”建设,严格落实各项创建指标,把握建设标准,实地对照评定内容,逐条逐项检查验收。

4年来,我市共有44家餐饮单位被评定为省级“明厨亮灶”示范单位,100家餐饮单位被评定为市级“明厨亮灶”示范单位。

责任编辑:郑力炜

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