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我市在霞浦开展食用盐安全专项整治行动

2019-04-25 17:19 吴宁宁

宁德网消息(宁德晚报记者 吴宁宁)  即日起至5月31日,市市场监督管理局将结合霞浦县季节性海带、海参等水产品加工用盐存在供应时间紧、用量大、供应面广等特点,在霞浦县辖区开展食用盐安全专项整治行动,以加强我市食用盐市场的安全监管,规范食用盐市场经营秩序,确保食用盐的质量安全。

据了解,此次整治工作目标为,加强对食盐经营环节以及使用环节(用于食品生产加工)中食盐质量安全进行监管,严厉打击制盐贩假等食用盐安全领域的违法违规行为,确保食盐质量安全,让人民群众用上放心食盐。

整治的重点内容及范围包括,食用盐经营行为检查。从事食用盐批发业务应当持有食用盐批发许可证,跨省经营必须是省级食盐批发区域或者取得食盐批发资质的食盐定点生产企业。重点针对批发经营企业是否持有食用盐批发许可证、销售的食盐产品是否符合食品安全规定的、外包装标识是否符合国家有关规定等行为进行检查,对违法开展食用盐批发行为的依法进行查处。

严格食用盐质量安全标准检查。食盐产品应当名称规范,标识明显,符合国家相关标准和规定,碘盐标识清晰,含碘量符合我省标准要求。进入零售市场的食盐须为小包装成品食盐,具有合格证且分批次质量检验报告,产品符合食品安全标准。坚决杜绝不符合食盐质量安全标准的食盐上市销售。

加大对大量使用食盐进行食品生产加工厂企业的检查。重点针对食品生产加工企业购进的用于食品生产加工的食盐产品渠道来源、质量安全进行检查。充分发挥监督抽检在质量安全监管中的作用,对存在安全隐患的食用盐进行抽样送检。

责任编辑:郑力炜





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