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宁德市出口2.5吨活大黄鱼准予进入韩国市场

这是我国首次成功出口活大黄鱼 大黄鱼鳞片脆弱 运输过程中体表易损 以前出口形式只有冻品、冰鲜

2017-07-13 10:22 来源:宁德网 链接,陈昕露

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宁德网消息(记者 林珺 通讯员 陈昕露 文/图) 经过15天的严密监测检疫,近日,韩国官方对宁德市出口的2.5吨活大黄鱼准予进入韩国市场。记者从宁德检验检疫局获悉,这是我国首次成功出口活大黄鱼。

据宁德检验检疫局工作人员介绍,以往宁德市出口的活食用鱼品种主要为鲈鱼、红鱼、黑鲷等品种,主要出口到韩国,由于活鱼肉质鲜美,透骨新鲜,很受当地市场消费者喜爱。而此次活大黄鱼的出口是一个突破。

作为我国四大海洋经济鱼类、宁德市的特色养殖品种,大黄鱼早已在韩国市场乃至其他海外市场享有口碑,但出口形式只有冻品、冰鲜2种形式。“虽然韩国客户合作意向都很足,但大黄鱼鳞片脆弱,特别是运输过程中体表易损造成缺陷,技术上难度大,影响出口品质;再加上韩国对进口大黄鱼在疫情防控和药残监测方面要求多,我们始终无法实现活黄鱼输韩,也有很多人望而却步。”宁德腾源水产有限公司负责人说。

为帮助开辟大黄鱼出口新途径,检验检疫局部门在大黄鱼投苗以及鱼病高发季节,加强了对大黄鱼疫情疫病及其防控情况的日常监管,还提前对该批大黄鱼实施重点监控物质检测,确保产品符合韩国食用水生动物检疫及安全卫生要求,并为企业献策改良养殖和运输设施,避免过程用药,帮助建立用药安全和疫病防治措施,保证活大黄鱼质量安全。

“活鱼出口风险很高,所以我们养殖的每一步都严格按照标准来进行,不使用违禁药物,并把每天水温、投饵数量、用药等情况一一记在养殖日志上,做到有据可查。凭借过硬的质量安全口碑,我们的活鱼才能顺利销往韩国市场。”活鱼养殖业者林雪凤告诉记者。

除了严格把关,宁德检验检疫局还提高通关效能,实施即报即检即放,减少出口活大黄鱼损耗。“以前出口活鱼被系统抽中,要等待检测结果合格后方可放行。现在出口时我们一报检,检验员通过核定种类、数量、规格和生产批号等,根据日常监管、风险监控、疫病监测以及企业自检自控等情况综合进行符合性判定,符合要求马上放行,提高了大黄鱼存活率和品质。”林雪凤说。

责任编辑:叶朝玉

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大黄鱼 出口 活鱼




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