首页 新闻频道 宁德新闻

宁德市出台《方案》保障学生饮食安全

2017-03-17 09:08 来源:宁德网 陈薇

宁德网消息(记者 陈薇) 宁德市日前出台《学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全问题治理方案》,通过加强学校校园及周边食品安全治理,推动宁德市学校校园及周边食品安全管理制度进一步健全、食品安全主体责任进一步落实、食品安全监督管理工作进一步加强,促进学生的食品安全意识进一步提高、学校校园及周边食品安全状况明显改善。

学校实行食品安全校长负责制,进一步明确校长为第一责任人、食堂管理者为直接责任人,形成“一把手”亲自抓,分管领导具体抓,做到人员到位、责任到位、措施到位。深入开展学校食堂及周边餐饮服务单位、学生集体用餐配送单位量化分级管理及公示工作,不断提高学校食堂“良好”等级以上的比例,增加对高风险学校餐饮服务单位的日常检查次数,进一步规范学校及周边餐饮服务行为。有计划推进学校食堂及周边餐饮服务单位、学生集体用餐配送单位的“明厨亮灶”建设,通过透明厨房、视频厨房和网络厨房等多种形式,公开食品加工制作过程,引入公众监督,促进企业自律,推进社会共治,提升监管效能,营造校园及周边安全放心的餐饮消费环境。

责任编辑:叶朝玉

关键词

食品安全 学校食堂 周边 餐饮




返回首页
相关新闻
返回顶部
宁德网简介 版权声明 联系我们 加入我们

宁德网 版权所有,未经宁德网书面特别授权,请勿转载或建立镜像

互联网新闻信息服务许可证编号:3512014001 信息网络传播视听节目许可证号:1309374

广告联系:0593-2831322 职业道德监督、违法和不良信息举报电话 新闻热线:0593-2876799

宁德市新媒体网络传媒有限公司 地址:宁德市蕉城区蕉城北路15号闽东日报社三楼

闽ICP备09016467号-17 网络举报监督专区