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柘荣9所学校启动食堂改造计划

2017-08-16 11:07 来源:宁德网 吴宁宁,游海霞

宁德网消息(记者 吴宁宁 通讯员 游海霞) 为提升学校食堂软、硬件设施,规范餐饮服务流程,保障在校师生饮食安全,暑假期间,柘荣县市场监管局深入多家学校现场指导食堂改造工作。

该局根据各个学校实际情况,从图纸设计到改造兴建、食堂配套设施、软硬件完善等给予合理的意见和建议,做到功能区设置齐全规范,食品加工流程布局合理。同时要求学校以此为契机,将“互联网+明厨亮灶”建设与食堂改造相结合,配备安装“明厨亮灶”相应的设备,做到改造提升一步到位。

据悉,目前共有9所学校启动食堂改造提升计划,其中1家食堂已完成改造任务。

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责任编辑:叶朝玉

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食堂 明厨亮灶 改造




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