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我市“明前茶”价格平稳

2019-03-18 14:41 郑凯 杨洋 张中尧 郑祖辉

蕉城区八都镇猴盾村生态茶园。本报记者李民雄摄

蕉城区八都镇猴盾村生态茶园。本报记者李民雄摄

宁德网消息(郑凯 杨洋 张中尧 郑祖辉)清明将至,我市明前茶陆续上市。受市场规律和连日来的降雨影响,今年明前茶价格是否有受到影响呢?为此,记者走访了福安、蕉城、周宁、福鼎等地的茶叶企业和当地相关茶业部门。

“今年开春以来,受连续雨天影响,出现‘茶面’偏薄,但收购单价并未受影响。”福安天一阁茶叶企业负责人章伏光告诉记者,在福安的不少地方,金牡丹、金观音等新品种明前茶早在2月下旬已开始开采。受自然天气、人工管理等因素的影响,今年产量相比去年有所下降,但新品种茶青收购价格一直保持在26至28元每公斤,与去年相比持平。

就近几年茶市的变化状况,从事茶叶产销多年的福安茶叶企业科茗农业负责人郑国华也表达了一些他的观点。郑国华说,低海拔茶区的福云6号春茶长势很快,芽头密度较大,芽头偏细,持嫩性偏差,福安当地价格不如一些高海拔茶区,再加之近年来不少县(市、区)大力推广金牡丹、金观音等茶叶新品种,而这些新品种往往开采期比福云6号春茶早,对茶叶老品种价格也造成了一定的影响。

郑国华坦言,由于福云6号的春茶芽头偏细小,导致 “芽针”相对不好抽,所以价格一直只能是贱价销售。“即使是高海拔茶区,如果疏于管理,芽头密度也会过大也会影响茶叶品质。”他说。

对于茶农而言,今年茶青价格又有什么变化呢?“今年天气雨水多,但因为这边属于高海拔地区,茶叶采摘时间本身就比低海拔地区迟一些,受雨水影响不大。”福安晓阳镇茶农张仕霖说,今年家中共有5亩茶叶,其中2亩为金观音品种茶叶、3亩福云6号茶叶,金观音茶青收购价格能卖到20多元,而福云6号价格近几年持续走低,卖不了多少钱。下一步张仕霖准备将剩余的3亩茶园逐步更换成金观音品种茶树,以便增加收入。

“受降雨影响,今年3月初才开始加工茶叶,推出了半个多月时间。但今年茶叶品质较好,茶青价格一般都在28元左右,同往年相比还略有提高。”蕉城区七都际头村畲家茶茶企负责人兰高泉说,今年茶企主要是收购金观音、金牡丹等新品种茶叶为主。

为了进一步了解明前茶的市场行情,记者来到了蕉城区茶业管理局。该局茶技站站长冯昌强告诉记者,受连日来的降雨影响,低海拔地区茶青价格受到一定程度的影响,而高海拔地区的茶青价格相比去年略有提高,例如赤溪镇的龟山茶区,目前每公斤茶青价格上涨了1至2元。冯昌强介绍说,由于降雨,蕉城区低海拔地区大部分茶叶主产区出现了茶农无法上山采茶,茶叶加工企业无茶加工的尴尬局面,茶叶从一芽两叶长到了一芽四叶的状况,导致茶叶品质下降,影响了茶青的收购价格。茶青从去年的24元每公斤的收购价格,下降至了20元每公斤,而高海拔地区受气候的影响,目前茶叶刚刚长至一芽两叶,且品质有所提升,故而价格有所提升。

连日来,为了解决低海拔地区茶叶品质下降的问题,蕉城区茶业管理局茶技站将蕉城区茶叶分成洋中、虎贝、金涵、石后,霍童、八都、飞鸾,赤溪、九都、七都等三个片区,并带队深入一线指导茶企合理施肥,指导茶农合理采摘,以此提升蕉城茶叶品质。

“今年以来,周宁低温天气少、气温较高,茶叶生长速度快,所以茶青的开采比往年要早上十来天,茶青的价格在13至15元之间,与往年相比价格浮动不大。同时,成品茶的略早上市也让顾客产生了尝鲜的心理,所以成品茶的价格略有上涨。”周宁县茶业局技术推广股股长李林金介绍说,一些高海拔品质更优的茶叶目前还没开始采摘,预计在4月初陆续上市。

周宁高山云雾茶(绿茶)外形条索紧细、浑圆光滑呈银灰绿,内质香气高锐持久、显栗香,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿、清澈明亮,叶底翠绿、匀称柔软,经泡耐饮,一直以来深受广大茶友们的喜爱。为了做好茶叶质量安全及技术推广,周宁县一直以来持续加强茶叶质量安全宣传指导工作,引导企业开展“三品一标”、SC等质量安全体系认证,继续完善“一品一码”可追溯体系建设。

同时,周宁严把茶叶质量安全关,重点开展农村假冒伪劣食品专项整治工作,对发现问题的企业严格问责。引导企业积极参与服务提升、品牌宣传、斗茶评优等相关活动,优化客户体验,打造“周宁高山云雾茶”绿色有机茶公共品牌,积极推动周宁茶产业发展。

而在福鼎六妙白茶公司,所有车间正常运转,茶工们有条不紊地忙碌在各自岗位上,挑拣茶叶、烘制茶饼、包装成品。

“今年第一季度的订单已经排满,生产线马力全开,企业上下都鼓足干劲赶生产,力争实现‘开春红’,生产总值有望再创新高。”福鼎六妙白茶公司副总经理陈家雅说。

近年来,随着福鼎白茶知名度的提升,茶企订单充足。“福鼎围绕打造‘福鼎白茶’品牌,采取品牌培育策略、参加各类茶事活动、充分挖掘福鼎白茶文化内涵、积极开展宣传推介活动等有效措施。”福鼎市茶业局负责人表示,品牌效益的凸显使得白茶市场行情持续走好,今年茶针的价格在160元左右。

蕉城区八都镇猴盾村茶农采茶 陈奇灏摄

蕉城区八都镇猴盾村茶农采茶。 陈奇灏摄

责任编辑:郑力炜





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