首页 县市频道 古田新闻

古田:“互联网+明厨亮灶” 助力“舌尖上的安全”

2018-07-05 09:03 来源:宁德网 陈瑞宇

宁德网消息(陈瑞宇) “整洁明亮的厨房,各类物品摆放井然有序,通过大堂的视频屏幕,后厨里的一举一动尽在眼前……”这是笔者7月4日在省级“明厨亮灶”示范单位古田县第一中学食堂内看到的景象,这也是该县推行“互联网+明厨亮灶”打造“放心食堂”的一个缩影。

据悉,自2016年以来,古田县以创建省级“明厨亮灶”示范单位为抓手,充分考虑餐饮企业规模、经营范围、食品操作区布局等条件,因地制宜,灵活选用透明厨房、视频厨房、网络厨房等形式开展创建工作,对新建的餐饮项目进行事前介入、主动帮扶,全力助推“互联网+明厨亮灶”工程建设,通过政府、企业和社会三方共治,筑牢“舌尖上的安全”防线。据统计,截至今年5月,全县共创建“明厨亮灶”餐饮服务单位329家,有27所学校食堂完成“互联网+明厨亮灶”工程建设。

责任编辑:叶朝玉

关键词

明厨亮灶 厨房 创建




返回首页
相关新闻
返回顶部
宁德网简介 版权声明 联系我们 加入我们

宁德网 版权所有,未经宁德网书面特别授权,请勿转载或建立镜像

互联网新闻信息服务许可证编号:3512014001 信息网络传播视听节目许可证号:1309374

广告联系:0593-2831322 职业道德监督、违法和不良信息举报电话 新闻热线:0593-2876799

宁德市新媒体网络传媒有限公司 地址:宁德市蕉城区蕉城北路15号闽东日报社三楼

闽ICP备08006857号 网络举报监督专区