福安“坦洋工夫”参展忙

“我是坦洋工夫的老粉丝，这款茶真的是功夫因时间而成，喝起来很惊艳，我想不管是泡着喝还是做奶茶，味道都不会差。”5月21日至25日，第七届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心举办，福安坦洋工夫馆内茶香四溢，前来品鉴洽谈的茶友、茶商络绎不绝，来自杭州的茶友薛女士如是说。

作为中国唯一的国家级茶叶专业展，本届茶博会以“茶和世界，共享发展”为主题，福安市组织了8家企业参展，各茶企拿出“看家本领”，吸引国内外众多茶商茶客慕“茗”而来，驻足品鉴，现场签订了多项合作意向。“市场整体反响比较好，创新型花果香型红茶很受茶友喜爱。”福安市茗春馨香茶叶有限公司总经理杨晶晶说。

本次展会，福建卓月天茶业有限公司带着匠心制作的传统型坦洋工夫红茶、花果香型坦洋工夫红茶亮相。“活动中我们的产品备受好评，大家认可度高。特别是‘初心’‘从头越’这两款产品，很多茶友一喝就很惊艳。”企业总经理陈艳介绍。

第七届中国国际茶叶博览会还未落幕，福安红茶坦洋工夫专场推介会便在2025北京国际茶业展吸引一众茶友目光。

在北京展览馆的坦洋工夫茶品鉴区，来自福安市4家茶企，精选了传统型与创新型的坦洋工夫红茶，供到场的嘉宾、客商品评。“我来自亚美尼亚，这是我第一次喝中国红茶，觉得很特别，一喝就喜欢上这种口感了。”来自外交学院的亚美尼亚籍留学生米雪说。来自安徽省淮南市的茶友朱宇珂与米雪有着相同的感受，“坦洋工夫茶口感很浑厚，一入口就能明显感到茶香，带有回甘，回甘持续时间长，花果香气足。”

推介会现场，坦洋工夫茶制作技艺非遗代表性传承人、茶艺专家还与大家现场互动，进一步示范“观汤色、闻香气、品滋味、看叶底”的四步品鉴法，让大家通过金红透亮的汤色、甜香馥郁的气味以及醇厚甘润的口感，感受坦洋工夫茶制作的匠心。“我一直都是坦洋工夫茶的粉丝，通过今天的推介会，我对它的历史、生长环境、工艺都有了更多元、更深层次的了解。作为世界茶联合会的理事和世界茶产业发展协会的文化中心主任，我们有义务把这一世界文化遗产，推荐到更多的国家，让更多外国友人喜欢上坦洋工夫茶，爱上我们的‘中国红’。”国际茶叶产业发展协会国际文化交流专委会主任曹羽表示。

福安作为中国茶叶百强县、历史名茶坦洋工夫茶的原产地，近年来，当地充分发挥自身优势，深入践行“三茶”统筹发展理念，从茶园区建设、科技支撑、品牌宣传等方面持续发力，推动以坦洋工夫为龙头的茶产业发展提质增效，走出了一条具有福安特色的乡村振兴路径。2024年，福安全市实现毛茶产量2.85万吨，综合产值131亿元。今年5月，“坦洋工夫”以55.83亿元的品牌价值，跻身“2025中国品牌价值评价信息”区域品牌（地理标志）百强榜单第67位。“我们将锚定茶产业强市目标，持续做好茶文化、茶产业、茶科技融合发展文章，发挥科教、品种和制作技艺等优势，不断完善产业链建设，培育更多有贡献、有担当的龙头企业，让福安‘坦洋工夫’红茶走向全国、走向世界。”福安市茶产业发展中心主任缪少斌表示。

来源：闽东日报通讯员 陈雅芳 文/图

编辑：陈姜燕

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